产品概述
| 能源 | 其他 | 温度范围 | 80-120℃ |
|---|---|---|---|
| 额定功率 | 380kw | 自动化程度 | 全自动 |
| 容油量 | 500L | 炸框尺寸 | 1200mm |
| 电压 | 380V | 外形尺寸 | 1500*2200mm |
| 重量 | 1000kg |
大型多功能果蔬真空油炸机性能稳定，操作方便；触摸式面板根据不同食品调整工作时间，界面更直观、操作更方便。设备内置真空连续脱油是系统在炸制过程后，在保持高真空度的同时油炸仓的油脂通过泄油阀降入储油仓，然后进行脱油。这种脱油技术，可以保证油不至于渗透到物料的组织中，即被有效脱出，使炸制出来的脆片组织仍保持坚脆状态，同时避免油的大量渗入而导致脆片在保藏过程中酸败，所以，这项技术的应用也可有效保证脆片的货架期。机子的的控制系统为全自动PLC模块控制，稳定可靠；控制系统包括油炸、抽空、初级过滤、进出油、脱油、开盖等功能实现全自动控制，操作显示屏中/英文显示。
大型多功能果蔬真空油炸机
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