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微膨化干燥设备(苹果、桃子、猕猴桃大枣

型 号

所属分类膨化脆片设备

报价

发布时间2018-11-20

产品描述:1新鲜果蔬进行低温脱水到一定含量后进行膨化,不加任何添加剂。
2生产过程为纯物理过程未采用任何化学方法。
3该设备生产过程中不生产任何环境污染,同时具有投资少、占地小、回报率高的特点。
4膨化后的产品保持了果蔬的原色、原形、原味,口感香、甜、酥、脆,口味绵长。
5果蔬膨化过程均在低温下进行的,不破坏果蔬的营养成分。微膨化干燥设备(苹果、桃子、猕猴桃大枣

产品概述

微膨化干燥设备(苹果、桃子、猕猴桃大枣 

项目概述

随着经济的发展、人民生活水平的提高,非油炸膨化食品的发展是必然的。据统计,中国国内的膨化食品大部分是低温油炸食品。它的营养成分极低,而且有些厂家生产的膨化食品居然有致癌物质。随着人民生活水平的提高,消费结构的改变,对食品的营养、卫生、安全、保健的要求会越来越高,油炸食品的食用量会越来越少。而非油炸真空膨化食品又是绿色的、健康的、营养的、保健的、适用于现代社会的休闲食品。由于国内、外该技术都不是很成熟,而且日产量都很小。所以该产品目前的市场需求在不断攀升,因此真空膨化果蔬食品是很有市场前途的。

果蔬膨化是目前国内比较新颖的休闲食品项目,且国外需求量较大。之前果蔬膨化皆采用真空低温油炸方式,但油炸食品不是很健康。这几年也有许多报纸的健康专版披露过此类事件。

国内外也有果蔬真空膨化的设备,但皆因产品产量不足而停产或导致企业的严重损失。而今经过我公司技术人员反复的讨论、研究、试验终于解决了以上的各类问题。生产出了健康的

、使用于各年龄段、各种场合的休闲食品——膨化果蔬脆片(包括:苹果、桃子、薯类、猕猴桃大枣等)。

 

微膨化干燥设备(苹果、桃子、猕猴桃大枣 

 

 

 

    变温压差膨化果蔬脆片以新鲜水果蔬菜为原料,采用变温压差膨化技术制成,是继油炸果蔬脆片、真空油炸果蔬脆片之后的第三代产品。

   在国际市场上,膨化果蔬脆片以其纯净天然、味道鲜美、口感酥脆、色泽鲜艳、营养丰富、适合不同口味人群、易于保存和携带方便等特点而异军突起,成为流行的新型果蔬加工品。

   膨化果蔬脆片具有低脂肪、低热量、高纤维、富含维生素和矿物质等特点,浓缩了果蔬原有的风味,并克服了真空低温油炸果蔬脆片口感油腻、易腐败变质、不易吸收等缺点。这种膨化果蔬既可作为休闲食品,也可将其进行超微粉碎,作为其他食品加工时使用的高附加值营养基料,应用前景十分广阔。

   目前,产品以出口为主,日益受到国内外的广泛关注,且供不应求,预计需求量达数千万吨。我国有丰富且具特色的果蔬资源,为发展果蔬非油炸膨化产业提供广阔的空间。

                                                                                                                                                                       

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