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电加热油炸机供应商

型 号

所属分类电加热油炸机

报价

发布时间2016-10-10

产品描述:电加热油炸机供应商适用于一定规格肉类、鱼类、面食类、蔬菜类等制品烹饪食品,可对不同规格的产品进行油炸,油炸时间、温度以及油位、刮渣等全部实现自动化,油炸过程简单、安全,清洗、维修方便,节省油耗,节约能源。

产品概述

电加热油炸机供应商特性:
1、巧用原理,油不变黑
利用油的温度关系,对油层进行加温,油温在0—260℃之间可调,而下面油层温度却保持在55℃以下,在油炸过程中,产生的残渣全部沉入低温中,这从根本上解决了传统油炸机中的残渣被烧焦、油被氧化变黑而产生致癌物的问题。
2、色鲜味美,保证健康
由于本炸机特殊的加热方式,加之植物油比动物油比重小,被炸肉食所产生的油脂会沉入植物油下层,使工作油层始终保持纯净,并且恒定在zui佳温度。所以炸制的食品能够保持新鲜、不串味、色泽鲜亮、有利于食用者的健康。
3、节省炸油,利于环保
解决了传统炸机过热干烧致使油大量挥发的问题。高低温油技术使油层下面的残渣不被烧焦,从而抑制了油的大量浪费。您又可以根据需要随意调整油温,来防止高温使用油被烧焦。因此本机比传统炸机节油50%以上,同时大大减少了空气污染,让操作者不再忍受以往的烟熏火燎。
4、节省能源,省心省力

电加热油炸机供应商用来做早餐炸油条,炸面鱼、豆泡,豆参,炸肉串、炸禽类、鱼类、麦面食品、花生米,江米条,薯条和蔬菜等膨化食品及各种面食油炸食品,是做油炸食品所必不可缺的好帮手。本机采用不锈钢材质,具有热力均匀、升温速度快等优点,炸东西效率高、操起起来安全方便、油水混合的设备省油节能,可节能40%。外观做工精细、美观,坚固耐用。全不锈钢加工制造,油炸温度自控,可根据炸制产品不同设置温度,炸制时间可调根据产品炸制要求设置时间;独特的产品输送系统、排渣系统、油循环系统、排烟系统、电控系统等组成。采用网带输送产品变频或无级调速。

结构:
1.全程油温自动控制,温度从0—400度可随意设定,适合炸制各种工艺要求的食品。
2.加水阀设在低部油层处,任何时候加水都可以,不会影响油炸工作,并设有止回阀,这样就解决了在加水过程中如果停水,把油倒流到水管中的问题。
3.低部水设有测温装置,水温显示一目了然,而且,还可设定水温,与测量水温相比较,高于设定温度时,可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。(特殊品种还设有自动冷却功能)
4.油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确。
5.采用国际通用的油水混合工艺设计,和普通油炸锅相比,更节省食油。延长食油的使用周期,没有炭化油的产生,节约用油50%。
6.使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好,色泽鲜艳,产品质量档次明显提高,并且解决了油炸食品酸化超标问题。
7.采用该油炸设备,在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处,经排污口排出,这样既达到了过滤油的作用,而且不浪费油。
8.一机多用,无须换油可炸多种食品,无油烟,不串味,省时环保。与普通油炸机相比本机炸过的食品不含重金属及其他对人体有害的物质。

 

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