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小型电加热油炸机

型 号

所属分类电加热油炸机

报价

发布时间2016-10-10

产品描述:小型电加热油炸机广泛应用于食品行业,面食、肉制品、豆制品等等公司常年生产,备用现货,大小可以根据产品和产品的要求来定做。

产品概述

小型电加热油炸机是一种无烟型、多功能、水油混合式油炸设备,本油炸机在使用中对油层进行可控式恒温,均匀加热,消除食物中的动物油,并适量供给水分,使炸品细腻、柔软,色、香、味俱佳。油炸所产生的残渣被自动浸入水中,然后通过排污口排出,确保炸油新鲜、不酸化、无废油。

小型电加热油炸机适用于一定规格肉类、鱼类、面食类、蔬菜类等制品烹饪食品,可对不同规格的产品进行油炸,油炸时间、温度以及油位、刮渣等全部实现自动化,油炸过程简单、安全,清洗、维修方便,节省油耗,节约能源。经过该机炸过的产品,色泽鲜艳,口感极佳,味香诱人。


特性:
1、巧用原理,油不变黑
利用油的温度关系,对油层进行加温,油温在0—260℃之间可调,而下面油层温度却保持在55℃以下,在油炸过程中,产生的残渣全部沉入低温中,这从根本上解决了传统油炸机中的残渣被烧焦、油被氧化变黑而产生致癌物的问题。
2、色鲜味美,保证健康
由于本炸机特殊的加热方式,加之植物油比动物油比重小,被炸肉食所产生的油脂会沉入植物油下层,使工作油层始终保持纯净,并且恒定在zui佳温度。所以炸制的食品能够保持新鲜、不串味、色泽鲜亮、有利于食用者的健康。
3、节省炸油,利于环保
解决了传统炸机过热干烧致使油大量挥发的问题。高低温油技术使油层下面的残渣不被烧焦,从而抑制了油的大量浪费。您又可以根据需要随意调整油温,来防止高温使用油被烧焦。因此本机比传统炸机节油50%以上,同时大大减少了空气污染,让操作者不再忍受以往的烟熏火燎。
4、节省能源,省心省力

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